一般的なテリーヌショコラと違い、空気を含ませて焼くことでホワイトカカオの華やかですっきりとした風味が、お口の中にふわっと広がる口どけなめらかなテリーヌ。
1月限定販売の「キャラメル」は、ほろ苦い塩キャラメルのソースがホワイトカカオのすっきりとした苦みに奥行を持たせ、より濃厚な味わいに。
2月限定販売の「ラズベリー」は、ホワイトカカオならではのクリアな苦みと、ソースの酸味が相性バツグン。甘酸っぱい大人のテリーヌに仕上げました。
※温めた包丁で薄めにカットしてお召し上がりください。
※「キャラメル」は1月末頃まで、「ラズベリー」は2月中旬までの販売予定です。