パティシエが選んだお菓子よせ 京都北山倶楽部
夏の限定商品を含んだ、バラエティ豊かな人気の焼き菓子をセレクトしました。
新登場の「北山本店シェフクッキー 京檸檬」や「ミルク生茶の菓」をはじめ、味わいも食感もさまざまな多彩なおいしさをお楽しみいただけるカジュアルなギフトです。
新登場の「北山本店シェフクッキー 京檸檬」や「ミルク生茶の菓」をはじめ、味わいも食感もさまざまな多彩なおいしさをお楽しみいただけるカジュアルなギフトです。
- 涼茶の菓
- お濃茶のうま味をダイレクトに感じる夏限定のラングドシャ。ホワイトチョコレートを生地に練り込むことで暑い夏でも食べやすい甘さ控えめの味わいに仕上げました。
- 北山本店シェフクッキー 京檸檬
- 京都生まれの〈京檸檬〉は、酸味控えめのみずみずしい早摘みグリーンレモン。シェフクッキーの特徴であるほろほろ食感はそのままに、レモン味のクッキーと甘酸っぱい京檸檬のアイシングで仕上げました。
- ミルク生茶の菓
- ホワイトチョコレートの生地とお濃茶を混ぜ合わせることで、まるでお濃茶ラテのような仕上がりに。お濃茶のうま味を感じながらも暑い夏でも食べやすい、まろみのある口どけを表現しました。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
- ふんわりバターカステラ
- 風味豊かな発酵バターを使った、ふんわりとした柔らかな食感が特長のバターカステラ。ひと口ごとに豊かなバターの風味と、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。
